چای کرک

توضیحات

چای کرک در اصفهان

چای کرک دارای فواید متعددی برای سلامتی است. این چای منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها، پروتئین، کلسیم، و ویتامین‌ها است. چای کرک به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، بهبود گوارش، و افزایش انرژی کمک می‌کند، از جمله:

بهبود سلامت قلب: چای سیاه موجود در چای کرک به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) کمک می‌کند. این موضوع احتمال بروز خطر و ابتلا به بیماری‌ های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

کاهش التهاب: ادویه‌های موجود در چای کرک، مانند زنجبیل و هل، خواص ضدالتهابی دارند. این امر می‌تواند به کاهش درد و التهاب در بدن کمک کند.

بهبود گوارش: ادویه‌های موجود در چای کرک به بهبود هضم و کاهش نفخ کمک می‌کنند.

افزایش انرژی: چای کرک به افزایش سطح انرژی کمک می‌کند.

ترکیبات و ویژگی‌های طعمی چای کرک

چای کرک از ترکیب چای سیاه با شیر بخارشدهِ غیرشیرین، شکر و ادویه‌هایی مانند هل، دارچین، میخک، جوز هندی و حتی پودر زعفران تهیه می‌شود.

این چای طعم قوی، شیرین، کرمی و تند دارد و معمولا به صورت گرم سرو می‌شود. به خاطر طعم خاص و طبع گرم خاص خود در کشور‌های عربی محبوبیت زیادی پیدا کرده است و حتی می‌توان آن را در منوی کافه‌ها و رستوران‌های دبی و ابوظبی هم پیدا کرد. این چای به خاطر خواص آرامش‌بخش و طبع گرم آن برای مصرف در ماه‌های سرد سال توصیه می‌شود.